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淺談錦華小型玉米烘干機(jī)防爆腰工藝的關(guān)鍵點(diǎn)

玉米的干燥不同于其他糧食的干燥，玉米是一種熱敏性作物，干燥速度過快或參數(shù)選擇不當(dāng)容易產(chǎn)生爆腰。所謂“爆腰”是稻谷干燥后或冷卻后，顆粒表面產(chǎn)生微觀裂紋，這樣直接影響稻谷碾米時(shí)的碎米率，從而影響稻谷的出米率，也就是影響其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：爆腰率的增加值不超過3%。其次稻谷的結(jié)構(gòu)不同于其他糧食作物，稻谷籽粒由堅(jiān)硬的外殼和米粒組成。外殼對(duì)稻米起著保護(hù)作用，故稻谷比大米更易于保存。稻谷在干燥時(shí)其外殼起著阻礙內(nèi)部水份向外表面轉(zhuǎn)移作用。所以稻谷就成了一種較難干燥的糧食。試驗(yàn)表明，稻殼、稻米和稻糠的干燥特性是不同的，其平衡含水率也各不相同，因此不能把稻谷看成均勻體，而應(yīng)當(dāng)看成復(fù)合體。

防爆腰的工藝關(guān)健：

1、何為“緩蘇”工藝。就是小型玉米烘干機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)增加不送熱風(fēng)的工作段(也可輸入少量冷風(fēng))，通過相鄰干燥段較高溫度的熱傳導(dǎo)進(jìn)行熱工作，這一過程稻谷也在緩慢降水。此時(shí)稻谷實(shí)際接觸到的溫度僅為20-25℃。達(dá)到對(duì)稻谷緩蘇的目的。

2、大風(fēng)量低溫干燥工藝。為了保證稻谷烘后品質(zhì)，減少爆腰率，必須采用較低的介質(zhì)溫度(風(fēng)溫)，小型玉米烘干機(jī)氣流的輸入風(fēng)溫≤75℃，使稻谷實(shí)際接觸的溫度只有35-38℃，確保烘后稻谷的爆腰度＜2%。因輸入風(fēng)溫較低，如不增大輸入風(fēng)量肯定出現(xiàn)熱工作的熱能大大降低而烘干機(jī)的產(chǎn)量也隨之降低的現(xiàn)象，所以必須輸入烘干機(jī)內(nèi)較大風(fēng)量，方可解決這一矛盾。一般小型玉米烘干機(jī)配置的送風(fēng)機(jī)風(fēng)量是烘干機(jī)的2.5倍以上。風(fēng)量為每1000kg稻谷0.5-0.7m3/s。

3、限速烘干工藝。稻谷烘干過快或冷卻過快均易產(chǎn)生爆腰。通過大量的實(shí)驗(yàn)和用戶反饋?zhàn)C明：烘干速率一般應(yīng)控制在1.5%以下，即每小時(shí)降水率≤1.5%。

小型玉米烘干機(jī)性能特點(diǎn)：

（1）該小型玉米烘干機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，換熱效率高，烘干成本低，空氣換熱器采用翅片管式換熱。

（2）小型玉米烘干機(jī)采用多風(fēng)道、多段干燥、多段緩蘇、順逆流、角狀盒式烘干技術(shù)，對(duì)高濕物料烘干效果好，干燥速度快，受熱均勻，在塔內(nèi)流動(dòng)性好。

（3）本小型玉米烘干機(jī)烘干后物料色澤好，破碎率低、無裂紋。含水35％以上的高水分物料一次就可降到標(biāo)準(zhǔn)水分。

（4）小型玉米烘干機(jī)自動(dòng)機(jī)械排糧，排糧機(jī)構(gòu)方便調(diào)整，無故障。

（5）該烘干設(shè)備投資成本低，耗電量少。

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