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淺談錦華小型玉米烘干機防爆腰工藝的關鍵點

玉米的干燥不同于其他糧食的干燥，玉米是一種熱敏性作物，干燥速度過快或參數選擇不當容易產生爆腰。所謂“爆腰”是稻谷干燥后或冷卻后，顆粒表面產生微觀裂紋，這樣直接影響稻谷碾米時的碎米率，從而影響稻谷的出米率，也就是影響其產量和經濟價值。因此標準規定：爆腰率的增加值不超過3%。其次稻谷的結構不同于其他糧食作物，稻谷籽粒由堅硬的外殼和米粒組成。外殼對稻米起著保護作用，故稻谷比大米更易于保存。稻谷在干燥時其外殼起著阻礙內部水份向外表面轉移作用。所以稻谷就成了一種較難干燥的糧食。試驗表明，稻殼、稻米和稻糠的干燥特性是不同的，其平衡含水率也各不相同，因此不能把稻谷看成均勻體，而應當看成復合體。

防爆腰的工藝關健：

1、何為“緩蘇”工藝。就是小型玉米烘干機的內部結構增加不送熱風的工作段(也可輸入少量冷風)，通過相鄰干燥段較高溫度的熱傳導進行熱工作，這一過程稻谷也在緩慢降水。此時稻谷實際接觸到的溫度僅為20-25℃。達到對稻谷緩蘇的目的。

2、大風量低溫干燥工藝。為了保證稻谷烘后品質，減少爆腰率，必須采用較低的介質溫度(風溫)，小型玉米烘干機氣流的輸入風溫≤75℃，使稻谷實際接觸的溫度只有35-38℃，確保烘后稻谷的爆腰度＜2%。因輸入風溫較低，如不增大輸入風量肯定出現熱工作的熱能大大降低而烘干機的產量也隨之降低的現象，所以必須輸入烘干機內較大風量，方可解決這一矛盾。一般小型玉米烘干機配置的送風機風量是烘干機的2.5倍以上。風量為每1000kg稻谷0.5-0.7m3/s。

3、限速烘干工藝。稻谷烘干過快或冷卻過快均易產生爆腰。通過大量的實驗和用戶反饋證明：烘干速率一般應控制在1.5%以下，即每小時降水率≤1.5%。

小型玉米烘干機性能特點：

（1）該小型玉米烘干機結構設計，換熱效率高，烘干成本低，空氣換熱器采用翅片管式換熱。

（2）小型玉米烘干機采用多風道、多段干燥、多段緩蘇、順逆流、角狀盒式烘干技術，對高濕物料烘干效果好，干燥速度快，受熱均勻，在塔內流動性好。

（3）本小型玉米烘干機烘干后物料色澤好，破碎率低、無裂紋。含水35％以上的高水分物料一次就可降到標準水分。

（4）小型玉米烘干機自動機械排糧，排糧機構方便調整，無故障。

（5）該烘干設備投資成本低，耗電量少。

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